Nutritiva

Lentejas

Disfruta de nuestra auténtica Sopa de Mondongo. Un plato sustancioso con tiernos trozos de mondongo, papa, zanahoria y arvejas en un caldo espeso. Es el gusto de la cocina casera en cada cucharada. Más que un manjar, es muy nutritiva. El mondongo es una excelente fuente de colágeno y proteínas, esenciales para tus articulaciones. Las verduras, por su parte, aportan fibra, vitaminas y minerales. ¡Un clásico que te llena de energía!